牛肉的营养价值

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，具有良好的营养价值。

粽子的历史发展

据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。粽属于“籺”的一种，籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品。

端午节的由来和习俗，你知道多少呢？

每年的农历五月初五，是咱们中华民族的传统节日端午节，又叫端阳节。是我们传统文化习俗里面一个很重要的节日，在这一天会有很多风俗习惯。但是现在很多人只知道端午节就是吃粽子的节日，对端午节的由来和习俗去，却知之甚少。下面给大家详细说一下它的由来和习俗，看看你知道多少呢？